A edição 2013 da Rota das Estrelas termina esta semana no restaurante Largo do Paço, da Casa da Calçada, em Amarante. O encontro começa amanhã e estende-se até dia 30, reunindo 16 chefes nacionais e internacionais, num total de 12 estrelas Michelin.
A Vítor Matos e a André Silva, anfitriões deste 7º encontro da Rota das Estrelas juntam-se, entre outros, José Antonio Campoviejo (El Corral del Indianu), Ricardo Costa (The Yeatman), Benoît Sinthon (Il Gallo d’Oro) ou Albano Lourenço (Quinta das Lágrimas).
Os mais sofisticados e sublimes menus de degustação, numa experiência de sensações e sabores únicos, esperam os comensais do Hotel, ao longo destes três dias. O valor destas refeições inesquecíveis varia entre os 135 e os 155 euros.
Texto de Alexandra Gil
