Restaurante Cantina da Estrela apresenta menu be Slim

A Cantina da Estrela tem disponível a partir de maio o menu be Slim, resultado da parceria entre a nutricionista Sara Frija da be-Slim e os Chefs Luis Casinhas e Susana Rainho da Cantina da Estrela, um exclusivo para este restaurante.

O menu de degustação be Slim é composto de uma entrada, Portobello gratinado com maça e gengibre, com 182 kcal, uma entrada de baixo valor calórico e fonte de proteína e hidratos de carbono, rica em vitaminas e minerais; como prato principal tem duas opções, o Salmão braseado com sésamo e arroz basmati e selvagem, com 445 Kcal, um prato rico em Ómega 3 e alto valor nutritivo; ou o Supremo de Frango com puré de alho francês e legumes no forno, com 320 Kcal, fonte de proteína magra, com baixo teor de gordura e calorias; para  finalizar a refeição, a sobremesa, Panacotta de frutos do bosque, com 169 kcal, feita com menos natas, diminuindo o nível de gordura e os frutos vermelhos são ricos em antioxidantes, ideais para combater os radicais livres.

A refeição é acompanhada de água e chá de hortelã. Este menu está disponível ao almoço das 12h30 às 15h00 e ao jantar das 19h30 às 22h30, de terça a sábado. O menu será modificado sazonalmente.

A be Slim é um conceito inovador que segue a máxima Aqui você consegue, é a sua Clínica de emagrecimento em casa. A be Slim é a forma de emagrecer de forma eficaz, saudável e definitiva sem sair de casa, à distância de um click. Todo o processo é on line, com uma equipa especialista que estabelece um plano personalizado e único para cada pessoa. A be Slim tem disponível 4 programas: emagrecimento, pós parto, anti-celulite e homem. Estes programas assentam em 4 pilares: reeducação alimentar, tratamento de corpo, mudança comportamental e acompanhamento personalizado e são complementados através de 3 produtos, o Crioslim, refirmslim e celuslim.

Os utilizadores do programa be Slim tem acesso permanente à sua área cliente, onde devem preencher todos os dias o seu diário alimentar, acesso ao guia conselhos be Slim e consulta do gráfico de evolução de peso. O acompanhamento é online 24h00 e através do serviço de call center, de segunda a sexta das 9h00 às 21h00 e sábado das 10h00 às 17h00.

Texto de Clara Inácio
Fotos gentilmente cedidas pela produção

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