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A adesão foi grande a esta primeira edição do Festival de Sushi da Europa. Muitos foram os que marcaram presença no evento que prometia sushi à descrição com a qualidade assegurada pelos três grandes chefes Daniel Rente (SushiCafé), Paulo Morais e Anna Lins (UMAI, School e Everything about Sushi), nos belos jardins do Palácio do Marquês de Pombal, em Oeiras. No entanto, a organização não conseguiu assegurar a eficiência do serviço e as filas para adquirir o primeiro prato de sushi levaram horas a resolver. Nem os que haviam adquirido bilhete para a zona VIP tiveram melhor sorte, uma vez que a incapacidade de atender aos pedidos foi generalizada.