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Quinta-feira, 18 Abril, 2024
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Estórias na Casa da Comida apresenta novo conceito

Reabriu recentemente a Casa da Comida, com um novo nome, agora é, Estórias na Casa da Comida, um novo look e um novo conceito. A ideia da proprietária, Salomé Alcânatara, sobrinha de Jorge Vale, fundador do restaurante, foi retirar o ar austero e clássico da Casa da Comida, conferindo-lhe com a remodelação, um ambiente descontraído e jovem. Esta juventude reflete-se na própria equipa do restaurante, o chef é o jovem Miguel Carvalho, com experiência adquirida no Arola e no Amarra o Tejo; pelo não menos jovem escanção, Ricardo Morais, vindo do Bocca, onde criou uma carta de vinhos diferente e auspiciosa e pela restante equipa.