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Viagem A Itália Com Os Novos Pratos Da Mercantina

A pizza Zucca, com creme de abóbora a substituir o tomate e com beringela, salsicha fresca, provola affumicata di late di bufala D.O.P. e parmesão é uma das novidades da nova carta da Mercantina, para este verão. Os sabores de Itália, trabalhados pelo chefe italiano Giorgio Damasio e, nas pizzas, o português Diogo Coimbra já chegaram com novos ingredientes e em modalidades mais leves.

Saber Italiano Com Inspiração Portuguesa Na Nova Carta Da Mercantina

A técnica e o saber são genuinamente italianos, mas a inspiração, é cada vez mais portuguesa. A Mercantina apresentou a nova carta, onde se destaca a mozzarella artesanal.

Pizza Napolitana Mercantina do Chiado Recebe Certificado Da Associazione Verace Pizza...

À semelhança do que havia já acontecido com a Mercantina de Alvalade, a distinção entregue pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) foi agora atribuída à Pizza Napolitana da Mercantina do Chiado. Uma garantia inequívoca da qualidade dos ingredientes e da forma genuína como é confecionado este prato, em ambos os restaurantes da mesma cadeia.

Primeira Edição do EATOUT® Lisboa Arranca Hoje no Rato

Arranca hoje e vai decorrer até domingo, a primeira edição do EATOUT® Lisboa, que vai contar com a presença dos Chefes Marlene Vieira, Kiko Martins, Paulo Morais, Bertílio Gomes, Chakall, e dos restaurantes Sushi Café, Ostraria, Mercantina e Prego da Peixaria.

Mercantina Tem Nova Carta

Pizzas ou massa são as imagens que o nosso cérebro habitualmente processa quando se fala em restaurante italiano. O ritual gastronómico deste país é, no entanto, muito mais diversificado e no restaurante Mercantina o chefe Giorgio Damasio adapta-o ao paladar dos portugueses.

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D. Mendo, A Donzela Que Se Fez Varão Na Aldeia Histórica...

No âmbito da iniciativa 12 em Rede – Aldeias em Festa”, a aldeia histórica de Castelo Mendo acolhe, no dia 26 de junho, o evento “D. Mendo, a Donzela Que se Fez Varão”, celebrando a figura feminina, o poder e a força da mulher, com uma programação para toda a família.

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