Ao prato virá sempre parar a melhor gastronomia japonesa, cabendo ao cliente escolher se a vai usufruir no ambiente requintado do restaurante ou optar pela esplanada do Terraza, sobre a praia. O espaço, ao ar livre, convida a longos finais de tarde de descontração, muitas vezes animados por Dj’s. A sofisticação, no interior do Sushifashion Beach Club, agrada a quem procura disfrutar, com toda a tranquilidade, da vista de mar. O espaço foi totalmente renovado e permite, neste momento, diferentes ambientes em simultâneo, unidos pelo denominador comum: o sushi. Sublinhe-se a qualidade do peixe, muito fresco.
De entrada, as guiozas são uma boa opção para entreter a fome e preparar para o que se segue. O combinado especial do chef é uma das sugestões. Consiste numa seleção criativa de peças de sushi de fusão, em grande variedade de urumakis, hosomakis e nigiris, fatias mistas de sashimi e rolos quentes.
Se sobrar espaço para sobremesa, vale a pena pedir o tempura ice cream, gelado envolvido em tempura com fruta e chantili. Se não houver espaço, é pedir na mesma, porque assim que o prato chegar à mesa, o cérebro é atingido por ordens contraditórias no sentido da necessidade absoluta de comer só mais um bocadinho …
O Sushifashion Beach Club fica na praia da Bafureira e funciona de terça-feira a domingo, no horário das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 24h00. Aceitam reservas através do 914 946 313.