Super Bock Lança Nova Cerveja Artesanal Japanese Rice Lager

Super Bock Selecção 1927 Japanese Rice LagerInserida na coleção Super Bock Seleção 1927, a Unicer voltou a inovar com o lançamento da nova cerveja artesanal Japanese Rice Lager.

A inspiração para a criação desta nova cerveja? O sushi e toda uma herança cultural japonesa que tem marcado o mundo de hoje com a sua versatilidade e modernidade.

A cerveja Japanese Rice Lager é produzida com matérias-primas nobres, refletindo a essência do Japão ao unir três ‘jóias’ da gastronomia local, como são o arroz, a flor de sal e as algas marinhas kumbu, e que lhe conferem um aroma e sabor únicos.

Destaca-se por ter a cor dos girassóis, ser luminosa como o sol nascente e ter espuma branca e pura como as cerejeiras em flor que se encontram na ilha de Hokkaido. É uma cerveja delicadamente amarga e refrescante, que equilibra o doce do arroz e uma acidez generosa, com um final de boca médio e seco e é para ser servida a uma temperatura entre 3 e 5ºC.

Inspirada no sushi, é também uma cerveja para o sushi, tendo sido moldada para ser partilhada à mesa a acompanhar esta especialidade da gastronomia japonesa.

A coleção Selecção 1927 é composta por cervejas artesanais lançadas sazonalmente em edições exclusivas e limitadas, inspiradas em diferentes origens. Desde 2013 que esta coleção, criada na Oficina da Cerveja da Unicer, convida a explorar o mundo cervejeiro em harmonização com o melhor da gastronomia, proporcionando experiências surpreendentes.

A Japanese Rice Lager já está disponível no mercado, numa edição limitada de 15 mil garrafas numeradas, com um preço de venda recomendado de 5,99 euros.

Texto de Marta Plácido

 

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