Os fãs de iogurtes tipo caseiros têm uma nova marca disponível no mercado nacional, a Siggi’s, uma nova geração de skyr, disponível nas variedades natural, morango e mirtilo.
A Siggi’s é uma marca de iogurte tipo skyr criada por Siggi Hilmarsson, um islandês expatriado em Nova Iorque, a partir de uma receita nascida de uma tradição familiar.
É feito com ingredientes 100% naturais, fruta verdadeira, baixo teor de açúcar (com um toque de açúcar de cana) – e 0% de matéria gorda. É doce e mais espesso que os outros iogurtes (como o grego por exemplo) fazendo dele ideal para comer com granola, frutos secos ou mesmo fruta.