Até ao dia 8 de novembro Bragança dedica semana gastronómica à Caça, Pesca e Castanha, com 22 restaurantes aderentes.
Com a chegada do Outono as paisagens de Bragança assumem novas cores e a Gastronomia, rica em aromas e sabores, convida a desfrutar de uma experiência gastronómica que reúne os primeiros sabores da estação.
Os restaurantes destacam, nas suas ementas, pratos confecionados com estes produtos, que, nas palavras de Hernâni Dias, Presidente da Câmara Municipal de Bragança “são três produtos emblemáticos desta época e três setores com dimensão considerável na economia do concelho. Bragança é o maior produtor nacional de castanha, representando esta fileira um valor económico de 100 milhões de euros. É, sem dúvida, um produto com peso significativo na economia local.”
A lista completa, menus e preços podem ser consultados no site de turismo Visit Bragança.
