Ao final da tarde, de passagem pelos Jardins Móveis do Passeio da Ribeira das Naus, no Cais do Sodré, não passa despercebida a lata gigante de cerveja. Logo se percebe que há Tascas no Cais e que o convite é para desfrutar de belos petiscos e de cervejas artesanais.
O espaço, ao ar livre e junto ao rio, recebe-o com boa música, num ambiente acolhedor e descontraído, com o seu toque de sofisticação a condizer com o gourmet dos petiscos, a transmitir a melhor energia para bons momentos passados na companhia de amigos ou em família.
Em formato de tenda, cada um dos restaurantes aderentes tem escrito em ardósia a ementa de petiscos que preparou tornando, desde logo, difícil a sua escolha. O melhor é mesmo começar!
Temos então o Can the Can, a Cantina, o Ramiro e, no formato dois em um, a Taberna da Rua das Flores/Flores do Bairro, a despertarem o apetite. A curiosidade aumenta com a Tasca de Três, dos chefes João Sá, Nuno Barros e Nuno Diniz. Não se trata de um restaurante de Lisboa que se associou ao Tascas no Cais, mas antes uma iniciativa destes três chefes que, inspirando-se na expressão tão característica do cenário taberneiro, o conhecido “Copo de Três”, batizaram a sua tasca.
Mas vamos ao que interessa: croquetes de enchidos e de morcela, empada rabo de boi, arroz de berbigão com jaquinzinhos fritos, bacalhau à lagareiro, espetada de polvo com migas, fricassé de caracóis com cogumelos, prego no pão, muxama de atum com citrinos e amêndoa, pataniscas de enchidos nacionais e compota de ameixas, terrina do cozido em tosta de centeio, tarte de batata doce de Aljezur, crumble de cereja e maçã com gelado de natas, entre tantas mais deliciosas iguarias.
Acompanhamento? Sem dúvidas, uma Super Bock Original ou uma Super Bock Seleção 1927.
Se ainda não foi ao Tascas no Cais ou se quer repetir, ainda vai a tempo destes petiscos e também das sessões de cozinha ao vivo. No dia 18, pelas 19h00, o show cooking faz-se com Justa Nobre, do restaurante O Nobre, e no dia 19, também às 19h00, com Belmiro de Jesus, do Salsa e Coentros. No dia 20, para a despedida, às 14h00, é a vez do chefe Kiko Martins, do restaurante O Talho.
Boa degustação!
Reportagem de Marta Plácido
