Estas farinhas permitem confeccionar pães simples ou mais elaborados, adicionando outros ingredientes, escolher pães com maior variedade de cereais ou menor teor de sal. Às farinhas Nacional basta juntar água e colocar na máquina de fazer pão, para obter um pão delicioso e estaladiço.
A Nacional recomenda para um Pão mais saboroso que guarde a farinha numa embalagem bem fechada, em local fresco e seco, ao abrigo da luz; unte bem a pá de amassar com um pouco de óleo ou azeite, antes de começar a fazer o pão, de modo a facilitar a saída do pão no final da cozedura; adicione os ingredientes sólidos (chouriço, queijo, azeitonas), após o último sinal sonoro, para que não fiquem muito picados; caso selecione o programa Rápido, utilize água quente para obter melhores resultados; nunca abrir a tampa da máquina no decorrer dos programas, apenas quando ouvir o sinal sonoro para a adição de ingredientes; siga sempre a ordem de adição dos ingredientes indicada na receita; quando o programa de cozedura termine, retire o pão da cuba da máquina e deixe arrefecer sobre uma rede própria ou sobre um pano limpo.
Saiba mais no site da Nacional.
Texto de Clara Inácio