Livro De Receitas Small Luxury Hotels Of The World Foi Lançado Em Lisboa

Por Tânia Fernandes e António Silva

SLH Cookbook

A Pousada de Lisboa, no Terreiro do Paço, recebeu recentemente o lançamento do livro de receitas da marca Small Luxury Hotels of the World(SLH). Esta edição reúne 150 propostas de pratos de entrada de chefes dos hotéis membros.

Uma seleção de chefes de hotéis portugueses, que integram a cadeia Small Luxury Hotels of the World, participaram no cocktail de apresentação do livro com as suas iguarias. Filip Boyen, CEO da SLH, fez uma apresentação da edição, destacando a grande representatividade de receitas portuguesas que o integram: “É o pais mais representado!”.

São doze os participantes de Portugal: Alentejo Marmòris Hotel & Spa, Carmo’s Boutique Hotel, Hotel da Estrela, Hotel Infante Sagres, Pousada de Lisboa, Pousada Mosteiro de Amares, Pousada Mosteiro de Guimarães, Pousada Mosteiro do Crato, Pousada Palacio de Estoi , Quinta da Casa Branca, Quinta das Lágrimas, São Lourenço do Barrocal.

A SLH é uma marca internacional, que reúne mais de 500 hotéis em mais 80 países por todo o mundo. Proporciona uma forma original de descobrir o destino e tanto integra hotéis modernos e contemporâneos localizados no centro da cidade, como um estilo clássico de uma mansão palaciana ou mesmo uma ilha privada num local remoto.

O livro pode ser adquirido on-line no site SLH e custa 40 libras.

Deixar uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.