Herdade das Servas apresentou novidades

herdade_das_servasA Herdade das Servas apresentou recentemente os seus novos vinhos em Lisboa, no Chafariz do Vinho.

Em destaque esteve o Reserva Alfrocheiro 2010, tinto de cor ruby escuro com aroma a frutos pretos bem maduros integrados com especiarias. De sabor intenso, macio, elegante e com taninos robustos, este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas e caça, queijos intensos e enchidos.

A prova incluiu ainda o Reserva Petit Verdot 2010, tinto violeta escuro, com aromas florais a sugerir mentol e hortelã integrados com frutos pretos maduros. Com caraterísticas semelhantes ao Afrocheiro, acompanha também ele bem com as iguarias referidas.

Por fim, foi apresentado o Reserva Syrah/Touriga Nacional 2009, tinto violeta escuro com aromas florais integrados com notas de frutos vermelhos maduros e de especiarias e menta. Com sabor intenso, complexo e aveludado e taninos robustos, é perfeito para uma refeição de carnes vermelhas ou caça bem como a acompanhar queijos intensos e enchidos.

Qualquer um dos vinhos tem um custo de 16,67 euros por garrafa. O estojo com três garrafas custa 50 euros.

Texto de Alexandra Gil

 

 

 

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