A iniciativa Francesinha na Baixa arranca amanhã, para mais uma edição – a 5ª – a ter lugar na Praça D. João I no Porto, onde vai decorrer até 9 de outubro.
A Francesinha vai ser servida desde as suas versões mais tradicionais às mais vanguardistas: francesinha de carne assada, francesinha de carnes brancas, francesinha especial com bife, francesinha vegetariana, francesinha de mar, francesinha com bacon em pão de cruz, francesinha à antiga, francesinha sevilhana e confeccionada por cinco das mais conceituadas cervejarias portuenses: Capa Negra, Café Santiago, Cufra, Porto Beer e Madureira’s.
O festival desafia também Chefes de cozinha, como Pedro Moura Bessa ou Luís Américo, a reinterpretar a francesinha.
A entrada tem um custo de 3 euros por pessoa, com oferta de uma cerveja Super Bock Original, sendo de entrada livre para crianças até aos 12 anos. De segunda a sexta-feira, das 12h00 às 17h00 a entrada é gratuita.
