Festival Da Sardinha Em Setúbal De 9 A 24 De Julho

A Sardinha Assada é o prato em destaque na cidade de Setúbal, este mês. De 9 a 24 de julho decorre em 25 restaurantes o Festival da Sardinha.

A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Setúbal e , constitui mais um incentivo de promoção dos produtos regionais e de dinamização da restauração local.

No último dia do evento, 24 de julho, a partir das 18h00, a Casa da Baia apresenta o live cooking “Aqui há Sardinha”, sob direção do Chefe Luís Filipe Casquinha. A sessão é aberta ao público, no entanto carece de inscrição prévia, feita até dia 21 na Casa da Baía, pelo telefone 265 545 010 ou pelo endereço gatur@mun-setubal.pt. A participação tem um custo de seis euros, a pagar no dia da iniciativa.

Na demonstração, os participantes têm a oportunidade conhecer novas e diferentes formas de cozinhar esta espécie de pescado, que é uma das mais consumidas no país durante os meses de verão. No final, há uma degustação dos pratos elaborados.

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