Farol Hotel Em Cascais Promove Encontro Com O Vinho Esta Sexta-Feira E Sábado

Farol Hotel

Ricardo Nunes da Churchills Estate (região do Douro) e Vasco Rosa Santos do Monte da Ravasqueira (região do Alentejo) são os dois anfitriões da tertúlia “Encontro com o Vinho” by Vinalda que se realiza dias 10 e 11 de março, das 19h00 às 20h30, no Farol Hotel, em Cascais.

Gostar mais ou menos de um vinho, perceber se o vinho é mais cítrico ou floral e conhecer as castas  que o compõe são as indicações que os participantes vão poder ter nesta prova de vinhos conduzida pelos enólogos. Ricardo Nunes e Vasco Rosa Santos irão igualmente fazer a ligação de cada um dos seus vinhos com as cartas dos restaurantes do Farol Hotel: The Mix (cozinha mediterrânica) e Sushi Design (cozinha tradicional japonesa).

No final, os participantes vão poder testar os seus conhecimentos através de uma prova cega. Quem obtiver a melhor pontuação receberá como prémio uma garrafa de um dos vinhos apresentados.

Quem quiser, pode prolongar o momento e ficar para jantar. O Farol Hotel tem um menu de degustação especial adequado aos vinhos apresentados com o preço de 55 euros por pessoa.

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