Encontro com o Vinho e Sabores da Bairrada regressa em Outubro

02-bairrada_vinho (7)É entre 3 e 5 de outubro que se realiza mais um Encontro com o Vinho e Sabores. Tal como no ano passado, a iniciativa decorre no Centro de Alto Rendimento – Velódromo de Sangalhos, em Anadia, contando uma vez mais com a produção da Revista de Vinhos e o apoio da Rota da Bairrada e do Instituto da Vinha e do Vinho.

Palco de exposição de produtores de vinhos e sabores da região com degustação livre, o Encontro inclui provas comentadas por especialistas da Revista Vinhos (entre 10 e 25 euros) e jantares temáticos (35 euros). Da programação faz ainda parte, e em estreia, um concurso de vinhos engarrafados da Bairrada, que acontecerá na sexta-feira.

À espera dos visitantes estão diversos produtos, como os espumantes, os vinhos, as aguardentes, as águas, o leitão da Bairrada, o pão da Mealhada e os ovos moles de Aveiro, isto só para focar alguns. Será também possível ficar a conhecer melhor a oferta turísticas, nomeadamente o enoturismo, o turismo termal, a hotelaria e a restauração.

A anteceder o Encontro com o Vinho e Sabores, arranca a 26 de setembro um warm up que consiste numa ação de promoção de quinze restaurantes de Coimbra e Aveiro. Os respetivos clientes serão brindados com um flute de espumante Bairrada e um convite para o evento, dando este último acesso à compra de um copo por 2,50 euros. Este convite permite ainda a participação no sorteio de um fim de semana num hotel da região, oferta da Rota da Bairrada.

A iniciativa decorre entre as 17h00 e as 22h00 na sexta-feira, das 15h00 às 22h00 no sábado e entre as 15h00 e as 20h00 no domingo. A entrada é gratuita, implicando a prova de vinhos a aquisição de copo no valor de 3,50 euros, com oferta de porta-copos.

Em 2013 o programa incluíu, entre outras, visitas à vinha e Adega Luís Pato, à Cooperativa de Cantanhede e ainda às Caves São Domingos, que aqui recordamos em imagens.

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PROGRAMA ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’

Sexta-feira, 3 de Outubro

09h30     ‘Concurso de Vinhos Engarrafados da Bairrada 2014’

17h00      Inauguração do ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’ | Abertura da Feira

18h00      Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência | Espumantes’, por João Paulo Martins (Preço: 10€ )

20h00      Jantar Temático ‘Sabores do Mar’ pelo restaurante Rei dos Leitões (Preço: 35 € )

22h00      Encerramento da Feira

 

Sábado, 4 de Outubro

15h00      Abertura da Feira

16h00      Entrega de Prémios do ‘Concurso de Vinhos Engarrafados da Bairrada’

18h00      Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência | Os Baga que fizeram história (1985-2009)’, por Luís Lopes no Museu do Vinho Bairrada (Preço: € 25 € )

20h00      Jantar Temático ‘Sabores da Terra’ pelo restaurante Mugasa (Preço: 35€ )

22h00      Encerramento da Feira

 

Domingo, 5 de Outubro

15h00      Abertura da Feira

16h00      Prova de Vinhos ‘Bairrada de Excelência | Brancos e Tintos’, por Nuno Oliveira Garcia (Preço: 10€ )

20h00      Encerramento da Feira e do ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada 2014’

 

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O C&H agradece ao Hotel Cúria Palace o alojamento

 
Texto de Alexandra Gil
Fotos de Francisco Padrão Mota

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