Arranca hoje a 17ª edição do Encontro com o Vinho e Sabores 2016 (EVS), que vai ocupar durante quatro dias o Centro de Congressos de Lisboa, na qual vão marcar presença mais de 2500 vinhos, de cerca de 450 produtores de todas as regiões vínicas nacionais e também do estrangeiro.
O evento abre portas hoje pelas 18h00 seguindo-se, pelas 20h30, o anúncio e entrega de prémios aos vencedores do Concurso de Vinhos A Escolha da Imprensa 2016, que avaliou quase 350 vinhos.
Do cartaz desta edição constam Provas de Vinho, tertúlias, apresentação de livros, exposições, degustações, como a do Pastel de Nata de Vinho do Porto, que vai ser apresentado no certame.
As tertúlias vão decorrer no Pavilhão dos Sabores, serão, diariamente, dedicadas a uma temática diferente, sendo o Azeite; o Arroz; o Bacalhau, os temas em análise, com demonstrações culinárias e harmonizações vínicas.
No dia 12 e 13 serão apresentados, respetivamente, os Livros Vinhas Velhas de Portugal, de Luís Antunes e Anabela Trindade e Histórias Com Vinho e Outros Condimentos, de João Paulo Martins.
No último dia, reservado a profissionais, haverá apresentação de vinhos e terá lugar a Entrega Prémios/Degustação: Concurso Queijos de Portugal 2016.
O evento está aberto na sexta feira das 18h00 às 22h0, no sábado e domingo das 14h00 às 20h00 para todos os visitantes, e segunda feira, das 11h00 às 18h00, só para profissionais.
O preço do Bilhete é de 10 euros, ao qual, opcionalmente, pode acrescer o preço do Copo de 3 euros e o preço das Provas de Vinhos Especiais – 35 euros, e estão à venda no local.
