A enriquecer a noite, o restaurante da Quinta vai preparar uma ementa especial com espumante, mimos do chefe, creme de cogumelos com espargos, bifes de veado com molho de frutos silvestres acompanhado com arroz selvagem e para sobremesa: chiffon de chocolate com gelado de baunilha regados com chocolate quente, café e as tradicionais Queijadinhas de Sintra. Uma refeição acompanhada de vinhos brancos e tintos.
As mesas serão de 8 a 10 pessoas e o preço é de 150 euros por casal.