Chefe Rui Paula lança Uma Cozinha no Porto

rui_paulaO Chefe portuense Rui Paula lança no próximo dia 21 de novembro o seu mais recente livro, Uma Cozinha no Porto.

A obra apresenta receitas inspiradas nas origens do Chefe, mas também outras inspiradas na localização do seu restaurante, DOP, “mais urbano, marinheiro e voltado para o mundo”.

Uma Cozinha no Porto surge agora com chancela da editora Quidnovi, depois da primeira publicação em 2008, de Uma Cozinha no Douro, associado à vida mais rural, inspirado no seu restaurante DOC e na cultura e vivência nas terras do Douro.

O lançamento de Uma Cozinha no Porto vai acontecer no Palácio das Artes, na Invicta, local onde funciona o DOP.

Texto de Joana Resende

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