Com uma área de mais de 3400 m2, o Centro de Ciência do Café dá a conhecer todo o processo de produção, desde o cultivo à torra, bem como tudo o que o envolve até chegar à preparação. Os visitantes poderão, por exemplo, descobrir os primeiros mitos em torno do café, a sua história durante a época dos Descobrimentos e a influência deste nas artes e na literatura.
Presidido pelo Comendador Rui Nabeiro, o CCC foi desenhado pelo arquiteto João Simão, incluindo espaços públicos livres, como loja, biblioteca, um auditório com 125 lugares sentados, um espaço para exposições temporárias e uma estufa.
O horário de visitas, de terça a sábado, até 30 de setembro, é das 10h00 às 18h00. De 1 de outubro a 14 de fevereiro, o fecho de portas ocorre uma hora mais cedo. Aos domingos e feriados (dias em que se encontra encerrado), o centro poderá receber visitas mediante reserva.
Os bilhetes para a visita de cerca de uma hora custam 6 euros para adultos e 10 no caso de opção familiar. Crianças até cinco anos têm entrada gratuita, havendo ainda preços especiais para estudantes, portadores de cartão jovem, professores e maiores de 65 anos.
Texto de Alexandra Gil Fotos gentilmente cedidas por Sara Matos – Delta Magazine