Vinhos

Saber receber é uma arte! Acolher a família, na consoada ou no dia de Natal, é uma arte a que se junta muito amor, dedicação e horas de preparação. Tentamos reduzir o número de horas a passar na cozinha e deixamos algumas sugestões que vão engrandecer a sua mesa natalícia.

E com o aproximar da Ceia e do almoço de Natal é altura de escolher os vinhos para a mesa, para dar uma ajuda, o C&H juntou-se à conceituada marca João Portugal Ramos e tem uma garrafa de Vila Santa Reserva Tinto 2015.

A Quadra Natalícia é propícia a menus mais elaborados e cuidados, com destaque para pratos de bacalhau e carnes assadas, que exigem um acompanhamento à altura. Para o ajudar a escolher deixamos aqui algumas sugestões de vinhos para acompanhar as suas refeições em família e amigas. 

Em contagem decrescente para o Dia de Páscoa, começa-se a preparar o repasto que vai fazer as delícias de toda a família à volta da mesa. Com o menu já planeado: cabrito, borrego, vitela, salada, marisco, tartes, pudins e folar, chegou a altura de pensar nos vinhos, para este almoço de domingo tão especial, o C&H recomenda-lhe três vinhos distintos, com a assinatura João Portugal Ramos.

Depois de ter lançado o Trinca Bolotas Tinto, eis que chega agora ao mercado o Trinca Bolotas Branco 2018, da Herdade do Peso, na Vidigueira, e distribuído pela Sogrape.

Produzido no Chile, o Vinho Casas del Bosque (Reserva 2017) Sauvignon Blanc é uma das propostas para este verão. Ideal para dias quentes e compridos.

A João Portugal Ramos Vinhos tem novos vinhos no mercado este verão, destaque para o Marquês de Borba Vinhas Velhas - branco e tinto e ainda um João Portugal Ramos Vinho Verde Loureiro 2017.

A Inspire promove desde 2018, o mercado vínico Vinhos a Descobrir, com o intuito de divulgar e promover produtores nacionais. O espaço Hard Club, no Mercado Ferreira Borges, no Porto, acolheu o último evento, que decorreu nos dias 8 e 9 de maio, com cerca de 40 produtores e mais de 350 referências de vinhos.

Pink Palace é o sétimo museu do WOW, quarteirão cultural de Gaia, numa homenagem ao vinho rosé.

As propostas de vinhos para esta quadra natalícia são mais que muitas. Deixamos-lhe algumas sugestões para uma Mesa de Natal com um acompanhamento perfeito. As propostas ideais para acompanhar as iguarias da Noite de Consoada e do Almoço de Natal e para um divinal brinde ao Novo Ano.