Para Saborear

Depois de Marco de Canaveses, o Turismo do Porto e Norte de Portugal prossegue amanhã, sábado, em Mirandela e Chaves, com os "Fins-de-semana Gastronómicos", uma iniciativa que vai envolver até ao final de Maio centenas de restaurantes dos concelhos nortenhos.

Foi na passada quarta-feira, que o chefe Michel cozinhou, pela primeira vez, em andamento, a mais de 100 km/hora, a bordo de um comboio, na apresentação dos novos menus gourmet do serviço Alfa Pendular da CP, em que predominam as receitas tipicamente portuguesas.

O grupo amo.te prepara-se para reforçar a sua já vasta oferta de produtos de merchandising, com novos doces, mel, vinagres, azeite, livros de receitas e novas cervejas amo.te Super Bock. Com o objectivo de apresentar estes novos produtos, Pedro Miguel Ramos abriu as portas da cozinha do amo.te Tejo à imprensa e confeccionou, com estes ingredientes, alguns dos pratos que estão em destaque na nova carta dos restaurantes do grupo.

Para brindar ao novo ano apresentamos aqui quatro sugestões de champagne, da marca Laurent-Perrier, oriunda da região de Champagne no nordeste da França e que está quase a completar dois séculos de existência.

A Delta Cafés lançou no mercado, uma nova máquina de café, de cápsulas, para uso doméstico, da gama Delta Q.

Em época de Natal procura-se sempre o melhor de tudo, as melhores roupas, os melhores doces, o melhor bacalhau, o melhor perú, os melhores azeites e as melhores bebidas, assim sendo apresentamos alguns sugestões lançadas no mercado por esta altura.

Alperce (Apricot), Creme de Castanhas (Chestnut Cream) e Biscoito de Especiarias (Gingerbread) são as novas variedades da Nespresso Variations 2009, recentemente lançadas no mercado português.

O chefe de cozinha austríaco Leonard Cernko, do restaurante Jeroboam do Ritz-Carlton de Moscovo, foi o chefe convidado deste mês, da iniciativa "12 Meses, 12 Chefes" que está a decorrer no restaurante Arola, do Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort , em Sintra, desde Outubro de 2008.

A Fundação Amália Rodrigues e a Herdade das Servas lançaram o vinho Amália. As vendas revertem a favor de três instituições sociais: Fundação AMI, Ajuda de Berço e Cruz Vermelha Portuguesa.

Para os apreciadores de vinho, que gostam de estar a par de todas as novidades, o C&H apresenta-lhe aqui algumas sugestões do divino néctar, que podem ser degustados não só à refeição como também num final de tarde, com destaque para os "Pink" ou Rosés.