A unidade, inserida no Parque Natural da Ria Formosa, celebrará durante duas semanas, com mais de vinte iniciativas a Biodiversidade, com início no antigo Arraial Ferreira Neto.
A par deste festival, o Vila Galé Albacora irá dar a saborear o 100% BIO, um projecto que pretende associar o Algarve a uma forma de estar e de viver mais saudável através de uma alimentação mais equilibrada e saudável. Assim sendo um dia por mês o restaurante Salinas, do Vila Galé Albacora, apresentará uma Ementa 100% Bio.
O Projecto Comeres Bio 2010 prolongar-se-á até ao final do mês de Novembro. Para mais informações sobre o calendário das actividades, ementas e restaurantes aderentes consulte o site da Mercearia Bio.
Por Rui Costa