Passagem de ano combina bem com gastronomia e o L’And Vineyards, em Montemor-o-Novo, pegou neste mote e criou duas experiências para esta época festiva. O chefe Miguel Laffan propõe uma experiência gastronómica especial que combina degustação de trufas em todos os pratos e pairing de vinhos. O programa é válido de 29 de dezembro de 2011 a 2 de janeiro de 2012, inclui ainda duas noites de alojamento em L’AND View Suite; cocktail e massagem de boas vindas L’AND; degustação de vinhos L’AND; jantar de gala; brunch; e uso das instalações de Spa. O valor varia entre 530 euros por pessoa, em ocupação dupla, e 730 euros por pessoa, em ocupação single.
Fim de Ano ao som dos Anos 80
Assim, no dia 31 de dezembro, todos os participantes são convidados para um Jazz Cocktail na piscina, que antecede o jantar de reveillon. O menu inclui “Amuse Bouche”, Creme de Cherne, Duo de foie-gras, pêra bêbeda e uma redução de Vinho do Porto LVB, entre outras sugestões. A refeição termina com uma sobremesa surpresa à base de chocolate intitulada “A delícia de 2012”. Para acompanhar o café serão servidos petits-fours. Após o jantar será feito o brinde da meia-noite e dar-se-á início a uma animada DJ Party que assinalará a entrada no Novo Ano. Paralelamente, os participantes terão ao seu dispor um variado Buffet de Ano Novo que inclui iguarias características da época e bebidas seleccionadas.
Já para o primeiro dia do novo ano, os hóspedes poderão contar com um Musical Brunch, que será servido no restaurante panorâmico e que inclui tábua de charcutarias tradicionais, camarão, ostras ao natural, sopa de peixes da costa algarvia, mesa de doces, frutas e queijos, selecção de pastelaria e padaria, entre outros. Uma selecção de bebidas como vinhos, espumantes, cerveja, águas e sumos está também incluída.
O programa é válido de 30 de dezembro a 1 de janeiro e tem um valor total para duas pessoas de 755 euros (crianças até aos dois anos não pagam), havendo a possibilidade de efectuar um late check-out até às 17h00 para usufruir do Spa.
Por Cristina Alves