Para os que ainda não conhecem o conceito, nada como ir saborear os mini hambúrgueres inspirados nos típicos sliders nova-iorquinos, recriados pelo Chefe Francisco Meireles que já conta com um longo percurso ligado à mais alta gastronomia portuguesa.
A ideia é comer hambúrgueres de forma diferente. Os mini hambúrgueres são servidos em trio, sendo assim o ideal para quem quer provar um pouco de tudo, partilhar e petiscar.
Em formato menu, sempre com nomes de bairros nova-iorquinos, a oferta é para todos os gostos.
Desde a carne de novilho, certificada e 100% portuguesa, ao frango e passando ainda pelas opções de peixe, o salmão e o atúm, não podemos deixar de referir o mini hambúrguer de alheira e grelos do menu Newark, de inspiração marcadamente portuguesa.
Com pouco mais de um ano de existência, a NY Sliders marca assim o início de um projeto de expansão que pretende levar a todo o país a inspiração de uma cidade cosmopolita, dinâmica e inovadora, como a cidade de Nova Iorque, numa recriação de empreendedores portugueses.
Texto de Marta Plácido