Adega Mãe – um projecto vitivinícola pioneiro é o mais recente projeto do Grupo Riberalves, inaugurado a 23 de novembro, com uma forte componente de enoturismo, na zona de Ventosa, Torres Vedras.
A Adega Mãe marca o investimento da empresa numa nova área de negócio, a juntar à marca de bacalhau Riberalves, à Novo Dia Cafés e à Riberalves Imobiliária, e que contou com um investimento total de cinco milhões de euros, com um milhão subsidiado entre o Estado Português e a União Europeia.
O grupo pretende também que a Adega Mãe funcione também como um pólo cultural diversificado, acolhendo diversas exposições de artistas locais, nacionais e internacionais, e pretende também promover visitas e provas de vinho, atividades agrícolas e programas integrados com outros operadores da região.
Esta nova aposta no setor vitivinícola surge no seguimento da estratégia económica e empresarial do grupo, que junta dois sectores com peso na economia nacional, a agricultura e o turismo. A Adega Mãe tem uma capacidade de produção de 1,2 milhões de litros por ano. Em 2011 a vindíma produziu 400 mil litros, que se encontram atualmente em estágio. O enólogo consultor é Anselmo Mendes e o primeiro vinho da Adega Mãe a ser comercializado é o Dory Tinto 2010, que só vai estar disponível no canal Horeca (para os comerciantes e profissionais) em 2012, estando o lançamento previsto para o início do ano.
A escolha do nome Dory foi feita já a pensar na internacionalização da marca e inspirado nas pequenas embarcações – os dóris da frota portuguesa, que faziam a pesca do bacalhau, no Atlântico, e simultâneamente associando os dois produtos do grupo, o bacalhau e o vinho. Em janeiro de 2012 vai também surgir o primeiro vinho branco Dory, no terceiro trimestre será lançado o Dory Tinto Reserva 2010.
Os mercados preferenciais do grupo para a comercialização dos vinhos vão ser Angola, Brasil e Moçambique, a par dos E.U.A., Inglaterra, Escandinávia e China.