Miguel Pires, jornalista de gastronomia, é o moderador do ciclo O Vinho e as Estórias que integra a tertúlia “O Vinho e a Música” e que esta noite vai contar com vinhos do Alentejo da CARM e da Herdade dos Grous, que acompanharão a refeição.
O menu é elaborado tendo em conta o vinho seleccionado e o tema ficando a elaboração da ementa ao cuidado do Chefe Vítor Cardoso e da sua equipa.
O preço de participação no jantar-tertúlia vínico “O Vinho e a Música” é de 39 euros por pessoa (com bebidas incluídas).
Incluído no ciclo O Vinho e as Estórias, este jantar-tertúlia vínico decorre mensalmente na primeira quinta-feira de cada mês e consoante a temática, convidados diferentes, invariavelmente ligados à área dos vinhos e gastronomia mas também ao universo feminino, à arte, à música e à blogosfera, fazem companhia num serão animado onde as conversas fazem parte da ementa.
Texto de Teresa Leal