O jardim do restaurante Eleven, no final de tarde do último dia de agosto, foi o local escolhido para a apresentação do novo vinho rosé da Santos da Casa.
Da colheita de 2016, o Santos da Casa Rosé é constituído, na sua maioria, por uvas da casta Touriga Nacional. É proveniente de vinhas em solo de xisto e banhadas pelo rio Douro e é vinificado em inox com temperaturas de fermentação baixas.
Trata-se de um vinho leve, fresco e ideal para os dias mais quentes. Exibe uma cor delicada de pétala de rosa clara com aroma de fruta fresca de morango e pêssego. Na passada quinta feira, foi degustado com uma vista privilegiada sobre o Parque Eduardo VII.
Esta é uma das marcas da Santos & Seixo, criada em 2014 e que apresenta vinhos com origem nas várias regiões de Portugal, procurando utilizar o melhor que cada uma tem para oferecer.
