Dia dos Namorados: celebre o romance no L’AND Vineyards no Alentejo

A pensar em todos os amantes do Alentejo, que no Dia de São Valentim quiserem sentir a beleza pura da regiãojunto à lareira ou retemperar energias no spa e fazer uma viagem gastronómica, o L’AND Vineyards Resort, em Montemor-o-Novo preparou para os mais românticos uma experiência que possbilita a todos os casais que possam criar mensagens personalizadas, de um para o outro, no rótulo de uma garrafa de vinho L’AND. Uma forma original de brindar ao amor…

O menu de degustação L’AND para assinalar esta data festiva foi elaborado pelo chef Miguel Laffan e está repleto de iguarias, a começar pela ostra gratinada com molho de açafrão e salicórnia, seguindo-se o lagostim salteado, carpaccio e consomê com gengibre, lima e lemon gras. O pargo de linha assado com algas marinadas, puré de couve flor e essências marítimas também promete surpreender. Na carne poderá deliciar-se com um peito de pato au sauté, uvas salteadas com frutos secos e especiarias, puré de aipo e jus do assado. Já a finalizar, o memomento fresco da refeição chega com um sorvete de morangos e rosas com crumble de pistacho, seguindo-se a tão aguardada sobremesa de mousse de coco com pimenta Sichuan, gelatina de lima e sacher de chocolate com sorvete de manga.

Para a experiência L’AND Vineyards Valentine’s Day a oferta é válida de 10 a 15 de fevereiro de 2012 e contempla uma noite de alojamento em L’AND Sky View Suite com pequeno-almoço; champanhe e trufas de chocolate; menu de degustação com vinho L’AND; uma massagem para dois; uma garrafa de vinho L’AND com rótulo personalizado (apenas para reservas efetuadas até 5 de fevereiro) e late check out. O preço por pessoa é 300 euros em suite dupla e uma noite extra fica por mais 90 euros.

Existe a possibilidade de completar esta experiência com um Curso de Vinhos, no valor de 65 euros por pessoa; uma serenata à lareira do quarto, no valor de 50 euros; ou um tratamento bem-estar (taças tibetanas) para dois, no valor de 150 euros.

Texto de Cristina Alves

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