Está a decorrer num conjunto selecionado de restaurantes do Concelho de Almada um concurso gastronómico, com o objetivo de promover a diversidade e a qualidade da restauração. Os 23 restaurantes a concursos estabeleceram ementas, com preços fixos, entre os 9 e os 35 euros, onde apostam na gastronomia como património cultural.
Há seis categorias de prémios: Cozinha Regional Portuguesa, Cozinha de Autor, Melhor Entrada ou Sopa, Melhor Prato, Melhor Sobremesa e Vinho, sendo esta última uma novidade desta 11.ª edição, resultando de uma parceria com a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.
O júri é composto por um representante da Câmara Municipal de Almada, da Entidade Regional de Turismo da Região der Lisboa, da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, da Associação de Comércio, Indústria, Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal e um cozinheiro gastrónomo.
O concurso decorre até dia 7 de junho e durante mais de um mês é possível saborear as ementas a concurso nos 23 restaurantes participantes, distribuídos pela cidade, frente atlântica e zona ribeirinha.
Restaurantes a Concurso:
Amarra Ó Tejo; Arizé; Galeria; Moinho Alentejano; Moinho de Maré; Museu dos Sabores; O Palácio; Os Farinhas; Soulsushi; A Toca; Cabrinha I; Cabrita; Cova Funda; O Mirrita; Taská; Costa In; Horizonte – Hotel Costa da Caparica; O Mercado; Oh! Carlos; Paraíso; São Pedro II; Sentido do Mar; Tarquínio.
Texto de Tânia Fernandes
