A francesinha regressa ao lugar de onde nunca saiu. Francesinha na Baixa, o festival gastronómico dedicado a um dos mais característicos pratos do Porto, avança para a segunda edição, de 3 a 13 de outubro, na Praça D.João I.
Durante 11 dias, portuenses e visitantes da Invicta poderão apreciar esta iguaria na baixa do Porto. O evento desafiou conceituados chefes de cozinha a reinterpretarem a francesinha, aguardando-se criações com fortes pitadas de criatividade. Estão lá representados cinco dos mais emblemáticos restaurantes e cervejarias do Porto: BB Gourmet, Café Santiago, Capa Negra, Cufra e Porto Beer. Cozinha ao vivo, animação e música ao vivo completam o programa.
O acesso é feito mediante um consumo obrigatório de 3 euros, valor que já no interior do recinto poderá ser trocado por uma Super Bock. A participação nas atividades de Cozinha ao Vivo é livre. O preço das francesinhas, nos restaurantes presentes no evento, varia entre os 8 e os 12 euros. No dia da inauguração, o horário será das 19h00 às 24h00. Depois, às sextas-feiras e sábados será das 12h00 às 24h00 e de domingo a quinta-feira das 12h00 às 23h00.
Francesinha na Baixa é um festival gastronómico organizado pela EV-Essência do Vinho, com o apoio da Super Bock.
Texto de Tânia Fernandes
